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羅亞爾河畔葡萄園 花草萬物催生醇酒

2022.12.15

羅亞爾河畔葡萄園 花草萬物催生醇酒

許多人都知道,法國盛產葡萄酒,但其實法國的地域廣袤,是台灣的15.2倍大,而不同的地區和土質,醇厚釀出風味截然不同的葡萄酒。除了大名遠播的波爾多和勃根地外,今天要介紹的羅亞爾河產區,雖然不比大產區有名,卻曖曖內含光,體現了環境對於釀酒的重要。

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她的故事 傳承家業的釀酒師Alice Paillard

2022.07.29

她的故事 傳承家業的釀酒師Alice Paillard

Alice Paillard來自擁有近300年深厚釀酒歷史的家族,而她卻沒有選擇從一開始就從事釀酒師的工作,而是積極地向外探尋。並在她25歲那年,才下定決心回歸,與父親攜手經營Champagne Bruno Paillard香檳品牌,15年一路至今。

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勾引你的清酒魂!遇見高橋明選台灣主理人

2022.07.14

勾引你的清酒魂!遇見高橋明選台灣主理人

有趣的靈魂,用在形容一個人,往往說的是他討喜聰明惹人愛。有趣的酒魂,又是什麼樣的酒夠得上如此稱頌?從日本到台灣,【高橋明選】說的是清酒的故事,是釀酒人不計代價的傾注,是從當下擁有到稍縱即逝的且飲且珍惜。

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這樣的香港叮叮車 你「聽」過嗎?

2021.08.13

這樣的香港叮叮車 你「聽」過嗎?

香港,是很多人開始海外旅行的第一站,許多第一次的回憶至今依舊鮮明。而到香港必搭交通工具,絕不會漏了叮叮車。聽聽這段有趣的「叮叮管弦樂小品」,回味一下你的叮叮車之旅吧!

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南法普羅旺斯Bandol 啜飲陽光大地與花果香料的飽滿

2021.07.27

南法普羅旺斯Bandol 啜飲陽光大地與花果香料的飽滿

南法的普羅旺斯擁有遍野的薰衣草田、地中海沿岸美景、閒適的鄉間風光,讓許多旅人流連忘返。今天要造訪的Bandol,除了理所當然的地中海美景,更不能錯過內行人才知的Bandol美酒。

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這盒水果內外兼具,也記錄了一段美好相遇

2021.07.09

這盒水果內外兼具,也記錄了一段美好相遇

你印象中的水果盒是什麼樣子?這盒從外觀看起來就很不一樣的水果盒,好好地收藏了土地的滋味,還有豐沛的情感與用心,等你開箱感受。

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LAST
FOREVER
Everything touched by the trip, Will remember in my mind,
And these memories, Ten or twenty years passed,
That taste still belongs to you.